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2009.10.17
[イベント情報]
TIFF movie cafeオリジナルメニューのご紹介

今年も六本木アカデミーヒルズエントランス横の“Hills Cafe”が、TIFF開催期間中は“TIFF movie cafe”に大変身!

そのTIFF movie cafeのオリジナルメニューをご紹介します!
TIFFと同じく“エコロジー”をテーマにしたオリジナルメニューをぜひご賞味ください!!

【Green Rice Bowl with Yellow Chicken curry】 500yen
オリジナルメニュー
TIFFのモチーフになっているGREEN EARTHを表現した一皿。
中央には、香草のパン粉をまとったホウレンソウごはん。
エスニックなスパイスかおるイエローチキンカレーに浮かべました。

DRINKメニュー:
【GROUND】 500yen
オリジナルメニュー
■ライチJ+トニック+レモンバーム+レモングラス
裸のフレッシュハーブをふんだんに使用し、緑の自然の緑の大切さを訴えかけるカクテル。


【FOREST】 500yen
オリジナルメニュー
■ライムシロップ+ソーダ+グレナデンシロップ /モヒートスタイル
自然破壊からなる温暖化の進む地球、その破壊に反して美しい緑。
この2点からインスパイアされた、温暖化と緑を融合させ表現したカクテル。


【DESERT】 800yen
オリジナルメニュー
■ジン(ソルト入)+GFJ+ブルーキュラソー
自然破壊からなる砂漠化の進む地球、その破壊に反して透き通る海。
この2点からインスパイアされた、砂漠と海を融合させ表現したカクテル。


【FLOUR】 800yen
オリジナルメニュー
■カンパリ+ローズヒップティー+レモン
エコロジーは環境に良い行いという意味合いをフローしドリンクに昇華させ、体に良い成分である薬草酒のカンパリやフレバーティーのローズヒップ、柑橘系のレモンを最後の仕上げエッセンスとして一味を+α。


TIFF movie cafeでは、クラブイベントTIFF nightも開催します!

オリジナルメニュー





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